Geschenke verpacken + stempeln (2)

Einfache Papiertüten lassen sich mit Hilfe von Stempeln und Geschenkband ganz einfach verzieren.

 

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Banane-Himbeer-Kuchen

Heute gibt es Kuchen!

Zutaten (für kleine Springform):
2 Bananen
175 g Butter
150 g Puderzucker
200 g Dinkelmehl
2 TL Natron
3 Eier
150 g Himbeeren

Zubereitung:
Zucker, Butter, Bananen und Eier cremig schlagen. Mehl und Natron dazu geben. Himbeeren unterheben und Teig auf die Förmchen verteilen. Bei ca. 180 Grad Umluft etwa 35 Minuten backen.

Beeren-Limetten-Eis

Zutaten (für 2-3 Portionen):
200 g Blaubeeren
150 g Himbeeren (TK)
100 ml Kokosmilch
150 ml Natur-Joghurt
1 Limette

Zubereitung:
Die Blaubeeren mit der Kokosmilch, dem Saft der Limette und dem Joghurt im Standmixer verrühren. Anschließend die gefrorenen Himbeeren dazu geben und gut durchmixen. Sofort verzehrfertig.

Kirsch-Bananen-Küchlein

KiBa – nicht flüssig, sondern gebacken.

Zutaten (für 10 Stück):
2 Bananen
175 g Butter
150 g Puderzucker
200 g Dinkelmehl
2 TL Natron
3 Eier
100 g Kirschen (entsteint)

Zubereitung:
Zucker, Butter, Bananen und Eier cremig schlagen. Mehl und Natron dazu geben. Kirschen unterheben und Teig auf die Förmchen verteilen. Bei ca. 180 Grad Umluft etwa 25 Minuten backen.